חדשות

עצור
הארץ
כלכליסט

צור קשר

מאשר קבלת דיוור
חנות היין
טעימות יין
המרכז ללימודי יין
מועדון החברים
  • Morgon

Morgon והיצרנים

אחד מעשרת ה- Cru בבוז'ולה הממוקם על מורדות הגבעות בצד המערבי של נהר סאון.
היינות מזן הענבים גאמה נוטים להיות מרוכזים יותר מאלה המיוצרים בשאר אזור בוז'ולה.
אזור הכרמים משתרע על פני כ- 4.5 קילומטרים רבועיים.
ניתן למצוא שישה אקלימים נפרדים במורדות הדרום.
התכונה הבולטת ביותר של הטרואר של מורגון היא אדמה המורכבת מגרניט וצפחה עם השפעות וולקניות.

קרקעות אלה, העשירות בברזל, תורמות עומק אדמתי ליינות שלא נמצא אופייני באף Cru אחר בבוז'ולה.
כמו בהרבה מקרים של אזור בוז'ולה, הכרמים מוגנים מפני רוחות צפון מערביות קרות על ידי הגבעות ממערב.

רוח חמה ויבשה מתפתחת על המורדות המזרחיים של גבעות אלה. 
העמק הרחב והרדוד של נהר סאון נהנה מאור שמש שופע ממנו נהנות הגפנים במהלך עונת הגידול, התורם לפיתוחם של פנולים וסוכרים בענבים. אלה מתאזנים על ידי השפעות קרירות מהים התיכון, המאפשרות שמירה על חומציות.
זן הגאמה הוא ללא ספק הכוכב של יינות מורגון, אך כמה זני ענבים לבנים מותרים בבלנד הסופי: שרדונה, אליגוטה ומלון דה בורגון. זנים אלו מותרים לשימוש של לא יותר מ-15%.

יינות הקרו מתובלים, מרוכזים, אדמתיים וחושניים המשלבים באומנות עוצמה גדולה ורוך.

אלו יינות שניתן ליישנם מספר רב של שנים אך גם כעת מספקים חוויה בלתי רגילה.

Potel Aviron

                                                    

           נפתחה חנות הדגל ברחוב פרישמן 73 תל אביב (מול כיכר מסריק)

 

                        

 

                                               אין להעתיק, או לעשות שימוש בחומרים באתר זה, בשום צורה שהיא, אלא ברשות מפורשת בכתב מג'יאקונדה

עבור לתוכן העמוד