רשמים ותמונות מטעימת Marc Tempe 8.3.09

 

מארק טומפה נחשב מזה זמן לאחד הייננים המרשימים של אלזס, הוא אימץ את העקרונות הביו דינאמיים על מנת להדגיש את המינראליות והחומציות ביינותיו כהמטרה היא שהאדמה תהיה חיה ותוכל לבטא את עצמה באמת. כאשר השורשים יכולים לקבל מינראלים מהאדמה אנחנו מקבלים עוצמה מכסימאלית ביינות ועמוד שידרה אמיתי.   

 

 היינות שנטעמו:

Zellenberg Pinot Blanc 2005

Zellenberg Pinot Gris 2004

Burgreben Riesling 2001

Grand Cru Mambourg Riesling 2000

Zellenberg Gewurztraminer 2005

Grand Cru Mambourg Gewurztraminer 2003

    





קישורים:  גירושין