קטלוג איטליה לשנת 2012

שלום לכולם,

ג'יאקונדה גאה ונרגשת לפרסם את קטלוג איטליה המלא.

23 יצרני יין, 12 אזורי יין, 16 זני ענבים, 73 יינות שונים זה מזה,לבנים ואדומים.

פיאמונטה: ברונו ג'יאקוזה, ברונו רוקה, מסולינו ופליסרו.

וולפוליצ'לה: רומנו דל פורנו וג'וזפה קווינטרלי.

ברונלו די מונטלצ'ינו: סולדרה-קאזה באסה וקזנובה די נרי.

מונטפלקו: פאולו באה.

אברוצו: אמידיו פפה וולנטיני.

פריולי: ג'וסקו גראבנר ואיל קרפינו.

לה מארקה: ווילה בוצ'י.

קמפנייה: מונטווטרנו, קונטרדה ומסרייה פליסייה.

וונטו: קא אורולוג'יו ומונטפורקה.

סואבה: רוברטו אנזלמי.

מארמה: רצ'יוני וצ'יקונלו ופוג'יופוקו.

מונטקוקו: פטלייה.

זה שנתיים שאנחנו עמלות על קטלוג זה. חרשנו את איטליה גם באזורי יין פחות "סלבריטאים" ופגשנו באופן אישי את היצרנים. אנחנו אוהבות לעבוד ישירות עם המגדלים. זו הדרך היחידה לעקוב אחר יינותיהם, דרך עשייתם והובלתם לישראל בבטחה.

טעמנו שוב ושוב ובחרנו מתוך המגוון הרחב את היינות אשר מתאימים ביותר לקטלוג ג'יאקונדה.

הלכנו בעקבות האף והחיך שלנו והסטנדרטים הגבוהים שאנו מציבות לעצמינו בבחירת היינות.

אנחנו יודעות שלא תמיד אנחנו בוחרות יינות קלים למכירה, אולם תמיד נעדיף יינות בעלי ריבוי ניואנסים ותחכום.

חשוב לנו השוני שבין בציר לבציר, בין אחוזה לאחוזה וחשובה לנו חתימת ידו של היצרן – הגורם האנושי של הטרואר – התורם רבות לאופי הייחודי של היין.

חיפשנו ומצאנו יינות מופלאים מזנים מוכרים פחות – ריבולה ג'אלה, מלבזייה, וורדיקיו, טרביאנו דה אברוצו, פיאנו די אבלינו, צ'יליאג'ולו, אייניקו (או אליאניקו, בתרגום לטראלי), אליקנטה, פיידי רוסו, מונטפולצ'יאנו די אברוצו ואחרים, לצד הזנים המוכרים יותר של איטליה – נביולו, ברברה, סנג'ובזה, קברנה סוביניון, קברנה פראנק ומרלו.

לבקשת רבים מכם צרפנו ניקודים. לא לכל היינות מצאנו ניקודים, אולם אנו מאמינות כי תסמכו עלינו שהיינות "חסרי הניקודים" עומדים בסטנדרט האופייני לג'יאקונדה.

חלק מהיינות כבר בארץ. חלקם יגיע במהלך חודש פברואר וחלקם במהלך חודש מרץ.

לנוחותכם – מצורף קובץ הזמנה מוקדמת, שכן חלק מהיינות יגיעו בכמות מוגבלת מאד.

מקוות שתיהנו מקריאת הקטלוג ונשמח לענות לכל שאלה.

להתראות בקרוב. עד אז – שתו טוב.

J