היומן של ענת סלע ורפאלה רונן
יוגורט וגבינות
הוגש ע"י ענת סלע ורפאלה רונן ביום ב', 07/31/2006 - 18:14.כבר במצרים העתיקה הכירו את היוגורט, אולם לכבוד מיוחד החל לזכות רק ביוון העתיקה.
בדומה לעוד כמה דברים טובים שהתגלו לאנושות במקרה כך גם תהליך עשיית היוגורט.
הריזוטו המושלם
הוגש ע"י ענת סלע ורפאלה רונן ביום ב', 06/26/2006 - 16:04.רבים מאיתנו מוצאים בריזוטו ספורט אתגרי לאומי, אולם להכנת ריזוטו מושלם דרושים ניסיון, הבנה של האורז על העמילנים שבו והבנת זמני וכמות הנוזלים הדרושים.
אורז הריזוטו, בדומה לבני משפחת אורז האחרים, גדל במים, בשכנות טובה עם הגפנים. וכך קורה שאורז הריזוטו וחבריו, הענבים, בחייהם ובמותם לא נפרדו. שניהם מוצאים עצמם, חיים זה לצד זה על גדות נהר הפו, ומסיימים את חייהם, זה לצד זה, בתוך סיר הריזוטו.איטליה, שגידלה את לאונרדו דה וינצ´י, מיכאלאנג´לו, רוסיני, מודליאני, פליני, פאוזוליני, אנה מניאני, סופיה לורן, רוברטו באג´ו, דולצ´ה וגבנה, דינו זוף, דינו מנגין, ענבי סן ג'ובזה ונביולו, מגדלת עבורינו גם את אורז הריזוטו. אולם כל זה לא היה קורה אלמלא סוחרים ערבים הציגו את הגרגיר המקסים לספרדים. הספרדים אצו רצו לספר לחברה מדרום איטליה ואלה היו הראשונים לזהות את הפוטנציאל הגלום בגרגיר.
ניו זילנד בסוף הדרך
הוגש ע"י ענת סלע ורפאלה רונן ביום ו', 06/23/2006 - 15:48.זה התחיל במקרה, שלא לאמר בטעות, במסיבה של שתי חברות ילדות, בערב יולי חם מדי, רווי צחוקים, אוכל ואלכוהול.
הכל התנהל למישרין עד לרגע בו מולמלו צמד המילים "ניו זילנד".
נקניקיות
הוגש ע"י ענת סלע ורפאלה רונן ביום ה', 06/08/2006 - 16:30.נקניקיות הן מאכל עשיר במסורת ובעל ערך היסטורי ולכן הנאה מאכילת נקניקיה אינה דבר של מה בכך.
החמאה של המלך
הוגש ע"י ענת סלע ורפאלה רונן ביום ג', 06/06/2006 - 23:03.עולם המוסיקה, והסנדביצ'ים, עברו ללא ספק כמה וכמה תהפוכות מאז מותו של המלך.
לא זוהר ארגוב.
אלביס.
