יקב אורח איב קויירון

ג'יאקונדה גאה לארח את אחד מענקי הייננים של צרפת והעולם כולו - איב קויירון מעמק הרון.

יום רביעי 05.02.14 בשעה 20:00 ערב אינטימי שלעולם לא ישכח במסעדת הרברט סמואל של השף יונתן רושפלד.

 

רוב הייננים, גם המהוללים ביותר, פועלים בצנעה, הרחק מעיני הציבור וזאת למרות שמותיהם, גאונותם ויינותיהם המנוקדים גבוה מאד.

קויירון מתואר על ידי Wine Spectator כמנהיג הדור החדש של יינני עמק הרון, אשר החייה את מוניטין האזור והעלה אותו לגבהים חדשים.

  

הערב עם איב קויירון היווה הזדמנות חד פעמית נפלאה להציץ באישיותו המיוחדת, לשמוע את סיפור עלייתו לכוכבות תוך שנים של מסירות ותשוקה לאומנותו, להתפנק עם ארוחה נהדרת ולהתענג על יינותיו המדהימים.

 

בתפריט היין

 

יינות לבנים ורוזה

Rose Sybel 2011

St. Joseph Blanc Lombard VV 2011

St. Joseph Blanc St Pierre 2011

Saint Peray Les Potiers 2011

Saint Peray Les Potiers 2008

Condrieu Les Chaillets 2012 Magnum

 

יינות אדומים

Syrah Signe 2012

St. Joseph Rouge L'Amarybelle 2011

Cote Rotie Madiniere 2006

Cote Rotie Bassenon 2011

Cornas Vires 2011 Magnum  

 

לקריאה על איב קויירון ליחצו כאן

 

לצפיה בסרטון ליחצו כאן

 

להתראות בקרוב. עד אז - שתו טוב.

ענת ורפאלה וצוות ג'יאקונדה.