חדשות

עצור
הארץ
כלכליסט

צור קשר

מאשר קבלת דיוור
חנות היין
טעימות יין
המרכז ללימודי יין
מועדון החברים
  • Kesseler
  • קסלר
  • קסלר

August Kesseler

These Rieslings really are something special Jancis Robinson

 

 

רקע
קסלר נחשב לאחד היצרנים המוכשרים בריינגאו וידוע בסגנונו האינדיבידואליסטי, האלגנטי והאמיתי וביינות Fruit driven. 
 

בכרם
הגפנים שתולות על אדמות צפחה, קוורץ וחימר חולי ומייצרות ריזלינג עמוק, עוצמתי ומרוכז. 
 

             

 

ביקב

הבציר ידני והסחיטה עדינה באשכולות שלמים כולל הגבעולים, בתנאי שהגיעו לבשלות מקסימאלית.

היינות מותססים במיכלי נירוסטה בגדלים שונים, כל חלקה בנפרד, על מנת לשמר את אופיו של הטרואר.
מרתפי היקב ממוקמים במנהרות שנחצבו לתוך ההר בהאסמנסהאוזן, כך שתסיסת הריזלינג איטית במיוחד ולעיתים נכנסת לתוך חודש יוני.

בכך מצליח קסלר לשמר את העוצמות הארומאטיות של היין.

 

לאתר של August Kesseler 

 

                   

 

                                                    

           נפתחה חנות הדגל ברחוב פרישמן 73 תל אביב (מול כיכר מסריק)

 

                        

 

                                               אין להעתיק, או לעשות שימוש בחומרים באתר זה, בשום צורה שהיא, אלא ברשות מפורשת בכתב מג'יאקונדה

עבור לתוכן העמוד