חדשות

עצור
הארץ
כלכליסט

צור קשר

מאשר קבלת דיוור
חנות היין
טעימות יין
המרכז ללימודי יין
מועדון החברים
  • לה מרצ'ה
  • לה מרצ'ה1

Le Marche והיצרנים

אזור הLe Marche כולל 13 אזורי DOC, המייצרים מגוון רחב של יינות.

רק מיעוט מהיינות האלה ידוע מחוץ לאיטליה.

בין הזנים האדומים העיקריים האופייניים לאזור: מונטפולצ'יאנו, סנג'ובזה, צ'ילייג'ולו, פינו נואר ובזנים הלבנים פינו- ביאנקו, ורדיקיו, פינו- גריג'יו, טרביאנו, מלבזיה טוסקנה, ורנאקיה. 


DOC חשובים:

ורדיקיו די קסטלי די ג'סי Verdicchio dei Castelli di Jesi ללא צל של ספק היהלום שבכתר.

ידוע מעט יותר מהשאר, בשל יצוא של יינות לארה"ב ובריטניה.

מותר להוסיף מלבזיה וטרביאנו.

ורדיקיו - זן הענבים הלבן אופייני בעיקר לאזור המארקה והוא בעל חומציות גבוהה, פרופיל טיפוסי של פירות ושקדים, עם יכולת התיישנות מרשימה.

אחד היינות המושלמים למנות דגים ובעיקר ריזוטו ופסטות של דגים או פירות ים.

 

רוסו קונרו Rosso Conero
יין אדום המגיע מכרמים עם מפנה לשמש, למרגלות הר הקונרו דרומית לאנקונה. מורכב ממונטפולצ'יאנו עם השלמה מותרת של סנג'ובזה (עד 15%). 

 

רוסו פיקנו Rosso Piceno זהו אזור הייצור הגדול מבין 13 אזורי ה-DOC והוא קרוי על שמו של עם קדום שחי באזור.

סנג'ובזה ומונטפולצ'יאנו מותרים באזור, עם השלמה של טרביאנו ופאסרינה.

 

 

 

Villa Bucci

                                                    

           נפתחה חנות הדגל ברחוב פרישמן 73 תל אביב (מול כיכר מסריק)

 

                        

 

                                               אין להעתיק, או לעשות שימוש בחומרים באתר זה, בשום צורה שהיא, אלא ברשות מפורשת בכתב מג'יאקונדה

עבור לתוכן העמוד